消化して小さくした栄養分は、どうやって体の中へ入るのでしょうか。第4回は、小腸の壁のつくりから、吸収したあとの行き先へ進みます。肝臓を「栄養分の銀行」にたとえた授業の説明を手がかりに、器官どうしのつながりを整理しましょう。
小さな突起がたくさんある理由
授業の冒頭では、小腸の内側のひだと、その表面にある柔毛を拡大して見ます。柔毛が多数あることで、栄養分と接する表面積が大きくなり、効率よく吸収できます。
03:00頃からの手がかりは、「小さいものがたくさんある」ときに表面積を考えることです。植物の根毛や肺の肺胞でも、接する面積が働きにつながります。ただし、単に物を小さくすれば一個の表面積が大きくなるわけではありません。同じ量を細かく分けたときの合計の面積を考える、という整理です。
- 小腸で吸収
- ブドウ糖・アミノ酸は門脈へ
- 肝臓で蓄え・つくり変え
授業の内容を整理した編集図です。順序・関係を示す模式図で、体の形や縮尺を表したものではありません。
毛細血管とリンパ管を分ける
02:00頃から、柔毛の中を通る二つの道を確認します。ブドウ糖やアミノ酸は主に毛細血管へ入ります。脂肪の消化・吸収には、リンパ管へ進む経路が関わります。
覚えるときは、消化前の名前をそのまま運ぶものに書かないこと。「たんぱく質を食べた」からといって、そのかたまりのまま毛細血管へ入るわけではありません。第2回の消化の行き先と一緒に復習しましょう。
編集補足：長鎖の脂肪酸やモノグリセリドから吸収細胞内で脂肪が再び作られ、粒子にまとめられて主にリンパへ進みます。脂肪酸などがそのまますべてリンパを流れる、という意味ではありません。
肝臓は、栄養分をいったん預かる場所
08:10頃からの肝臓は、小腸で吸収した糖やアミノ酸を含む血液が、肝門脈を通って流れ込む場所です。「吸収したらすぐ大静脈へ」と矢印をつながないようにします。
17:30頃からは、肝臓を栄養分の銀行にたとえます。ブドウ糖をグリコーゲンとして蓄え、必要に応じてブドウ糖に戻して送り出します。食後に小腸から届くときと、空腹時に蓄えを使うときとで、血液中の栄養分を比べる見方が変わります。
肝臓で作るものと、腎臓から捨てるもの
| 働き | つながる先 |
|---|---|
| 胆汁を作る | 胆のうに蓄え、小腸で脂肪の消化を助ける |
| 栄養分を蓄え、調整する | 必要に応じて全身へ送り出す |
| アンモニアを尿素に変える | 尿素は血液で運ばれ、主に腎臓から排出される |
授業の復習用に編集した表です。
14:20頃からのアンモニアは、体内でたんぱく質・アミノ酸を利用する過程にも関わる物質です。肝臓で、より毒性の低い尿素へと変えます。「肝臓で作る」「腎臓で排出する」をひと続きで言えるようにしましょう。
編集補足：尿素は「たまっても問題のない物質」という意味ではありません。また、吸収後の栄養分がすべて同じ経路で直ちに肝臓へ向かうわけではなく、リンパを通る経路と区別します。消化・吸収の基本は 確認資料：NIDDK・消化器のしくみ。
二つの問いで確かめる
- 柔毛が多いことを「たくさん吸収するため」より詳しく説明すると？
- 尿素を作る場所と、主に排出する場所は？
答えと復習の手がかり
- 栄養分と接する表面積を大きくして、効率よく吸収するためです。
- 肝臓で作り、血液で運ばれ、主に腎臓で尿に排出されます。
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この記事の元になった授業
授業名・対応する場面・出典情報
早朝暗記特訓 人体編 第4回「小腸の吸収と肝臓」
授業日：2026-10-13
この記事に対応する主な場面：00:00〜19:01
時刻は配信版の字幕に基づく目安です。この記事は全編の文字起こしではなく、場面を選び、資料による補足と復習の問いを加えています。動画の視聴条件はリンク先でご確認ください。
編集補足：柔毛の面積と、その先の行き先
小腸の柔毛を「小さい突起」とだけ覚えると、なぜ吸収に適しているのか説明しにくくなります。一つの突起が大きいことではなく、多くの突起によって、養分を含む液と接する面積が増えることが要点です。同じ場所に折り目や凹凸を増やせば、広げたときの面積を大きくできると考えます。 ただし、面積が増えれば、どんな養分も無条件に同じ割合だけ多く吸収されると決まるわけではありません。面積の模型で確かめるのは、つくりの利点です。実際の吸収量には養分の種類や量なども関わります。面積の比と実際の吸収量の比を、問題の条件なしに同じにしないようにしましょう。
例題1：模型の面積を比べる
平らな模型Aの表面積は20cm²、同じ幅に凹凸をつけた模型Bは60cm²でした。Bの表面積はAの何倍ですか。また、この数字だけで養分の吸収量も同じ倍率だと言えますか。 答え：表面積は3倍ですが、吸収量まで3倍とは言えません。 60÷20＝3で求められるのは面積の比です。問題文に示されていない吸収の速さや条件まで、この計算へ含めないことが大切です。ここでは体の測定値ではなく、面積を比較するための架空の模型を使っています。
例題2：ブドウ糖を追う
小腸で吸収されたブドウ糖が、門脈を通って最初に向かう臓器を答えなさい。また、同じ経路を脂肪由来の養分すべてに当てはめてよいでしょうか。 答え：肝臓です。脂肪由来の養分すべてに同じ経路を当てはめるのは適切ではありません。 ブドウ糖やアミノ酸は主に血管へ入り、門脈を経て肝臓へ運ばれます。脂肪は小腸で吸収された後、再び脂肪につくり直され、粒子として主にリンパ管へ運ばれる経路があります。 体の図では、食べ物の通り道、養分が壁を越える吸収、その後の運搬を分けて描きます。胃から小腸へ進む矢印と、小腸から血液へ移る矢印は、同じ「移動」でも意味が違います。肝臓についても、養分を蓄えることと、不要な物質の処理に関わることを、それぞれ何が変化するのかに戻って確かめてください。
